特産品

カリフラワー

太陽の光が当たらないように一株ずつ手作業で「葉かけ」という作業を行うことで真っ白なカリフラワーに仕上がります。新鮮さを保つため収穫は早朝から行います。食物繊維が豊富で、サクサクした歯触り、味の染み込みが良いので、どんな料理にも合います。

主な収穫時期

主な産地

直売所